SKI, LOMBOK TENGAH – Salah seorang warga dusun Nyerot ,Desa Nyerot Kecamatan Jonggat Lombok Tengah Rahmawati beserta suaminya Suhardi ,menyulap daun kelor menjadi teh dan makanan herbal tanpa bahan pengawet .
Menurut keterangan Rahmawati , industri rumahan yang digeluti dengan bahan utama daun kelor ini ,sudah digeluti sejak awal tahun 2019 lalu .Untuk mendapatkan bahan baku Rahmawati dengan suaminya membudidaya pohon kelor dengan pemanfaatan pekarangan rumah saja .
Pembuatan teh herbal bahan dasar kelor ini sangat sederhana hanya dengan melakukan pengeringan alami ,yakni hanya dengan mengeringkan daun kelor dengan kain berwarna hitam selama dua hingga lima hari .Setelah kering ,daun kelor tadi di tumbuk atau dibelnder .
Setelah menjadi halus , daun kelor tadi dapat langsung di masukkan kemasan untuk dijadikan teh dan dapat diolah menjadi makanan ,seperti resoles , bater dan bubuk kelor ini juga dapat dijadikan sebagai masker pembersih wajah .
Penulis/Editor : Sri H/Red SKI
Komentar