SKI | Jepara – Dalam upaya mendorong pertumbuhan pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM), Estu Barokah bekerja sama dengan Hakiki Donarta menggelar kegiatan Baking Demo di Aula Museum R.A. Kartini, Kabupaten Jepara, Rabu (2/7/2025). Acara ini menampilkan demo pembuatan Sweet Cheese Corn, Spesies Maker, dan Bolu Ketan Hitam Keju Lumer.
Kegiatan yang dimulai pukul 09.00 WIB ini dihadiri oleh Chef Fery, perwakilan dari Hakiki Donarta, Ketua Estu Barokah Ngarifah, serta sejumlah pelaku UMKM dari seluruh Jepara. Juga hadir perwakilan dari Dinas Pariwisata dan Kebudayaan, Iwan, selaku pengelola Museum R.A. Kartini, dan sejumlah tamu undangan lainnya.
Dalam sambutannya, Iwan menyampaikan apresiasi kepada semua pihak yang telah mendukung terselenggaranya acara ini. Ia menekankan bahwa sinergi seperti ini sangat sejalan dengan program unggulan Pemerintah Kabupaten Jepara, yakni MULUS (Maju, Unggul, Lestari, dan Religius), khususnya dalam aspek memakmurkan dan memberdayakan UMKM lokal.
“Kami menyambut baik kegiatan ini. Semoga dapat terus berjalan dan mendukung museum menuju grade B serta menjadi wahana pemberdayaan UMKM yang siap bersaing secara global dan digital,” ujar Iwan.
Chef Fery dari Hakiki Donarta dan Ari turut memperkenalkan berbagai produk unggulan dari perusahaan yang telah berdiri sejak 1969 dan kini memiliki hampir 100 jenis bahan kue. Kehadiran mereka di Jepara yang telah berlangsung sekitar tiga tahun diharapkan mampu memberi warna baru bagi pelaku UMKM kuliner.
“Kami berharap kegiatan ini membawa berkah sebagaimana nama Estu Barokah, benar-benar menjadi barokah bagi semua,” ungkap Ari didampingi Iwan.
Ketua Estu Barokah, Ari, berharap kegiatan ini dapat memberikan manfaat nyata, terutama dalam mendukung kemandirian ekonomi rumah tangga dan peningkatan pendapatan pelaku UMKM.
“Mudah-mudahan kegiatan ini bisa menambah ilmu dan peluang usaha bagi para pelaku UMKM di Jepara,” ucapnya.
Acara ditutup dengan sesi foto bersama dan ramah tamah, serta mencicipi berbagai hasil olahan roti yang dibuat langsung oleh Chef Fery yang mendapatkan banyak pujian karena cita rasanya yang lezat. (Hani K)
